2013年6月アーカイブ

水無月の旬楽膳「ゆり」

水無月の旬楽膳「ゆり」7,350円

鮎の一夜干(あゆのいちやほし)
御作り三種
牡丹鱧 蛇の目うり(ぼたんあゆ じゃのめうり)
すずきのロースト
鮑の塩むし夏野菜(あわび)
和牛ステーキ
コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。
(7350円以上のコースは食材準備のため事前にご予約をお願い申し上げます)

水無月の旬楽膳「あじさい」

水無月の旬楽膳「あじさい」 5,250円

じゃがいものスープ
御作り
鱧 若芽 蛇の目うり(はものわかめじゃのめうり)
すずきのロースト カボナータそえ
和牛のソテー
コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。

水無月の旬楽膳「あやめ」

水無月の旬楽膳「あやめ」3,150円
じゃがいものスープ
鮎の風干し(あゆのかざほし)
ホワイトアスパラとむしたこ
若鶏のむし焼 味噌たれ
コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。

6月の旬楽膳は「あやめ」・「あじさい」・「ゆり」です。
旬の食材を活かした料理です。
ぜひご賞味ください。
・水無月の旬楽膳「あやめ」3,150円
・水無月の旬楽膳「あじさい」 5,250円
・水無月の旬楽膳「ゆり」7,350円
ご予約のほどお待ち申し上げます。
(7350円以上のコースは食材準備のため事前にご予約をお願い申し上げます)

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