水無月の旬楽膳「紫陽花・あじさい」7,560円
つぶ貝のエスカルゴ風・葉筍和え
御造り
牡丹鱧（ぼたんはも）
鱸（すずき）のローストカボナータそえ
床節大根のコンソメ煮
和牛ステーキ夏野菜そえ
コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。
（7350円以上のコースは食材準備のため事前にご予約をお願い申し上げます）
2014年6月アーカイブ
水無月の旬楽膳「菖蒲・しょうぶ」 5,400円
つぶ貝のエスカルゴ風・葉筍和え
御造り
鱧椀 蛇の目うり（はもわんじゃのめうり）
すずきのロースト カボナータそえ
和牛のソテー夏野菜そえ
コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。
水無月の旬楽膳「空木・うつぎ」3,240円
つぶ貝のエスカルゴ風・葉筍和え
づけ鮪（まぐろ）鉢野菜そえ
鮎の風干し（あゆのかざほし）
鶏肉のソテー夏野菜そえ
コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。
6月・水無月の旬楽膳は「空木・うつぎ」・「菖蒲・しょうぶ」・「紫陽花・あじさい」です。
旬の食材を活かした料理です。
ひご賞味ください。
・水無月の旬楽膳「空木・うつぎ」 3,240円
・水無月の旬楽膳「菖蒲・しょうぶ」 5,400円
・水無月の旬楽膳「紫陽花・あじさい」7,560円
ご予約のほどお待ち申し上げます。
7,560円以上のコースは食材準備のため事前にご予約をお願い申し上げます。
