皐月の旬楽膳「しょうぶ」

皐月の旬楽膳「しょうぶ」5,250円

わらびのおひたし
鯵(あじ)酢締め昆布押
蛤しんじょ(はまぐり)
鮎姿焼(あゆすがたやき)
煮穴子(にあなご)グリーンアスパラガスリゾットそえ
・飯 ・ 汁 ・香物
・デザート ・コーヒー
※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。


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卯月の旬楽膳「山吹」

卯月の旬楽膳「山吹」3,150円

【先付】 アサリと分葱(ワケギ)和え
白魚(しらうお) 筍(たけのこ) 玉子とじ
【お造り】鰹(カツオ)
豚フィレとチーズ重ね焼
・飯 ・ 汁 ・香物
・デザート ・コーヒー
※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。

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卯月の旬楽膳「藤」

卯月の旬楽膳「藤」5,250円

【先付】 木の芽田楽(きのめでんがく)
   白魚(しらうお) 筍(たけのこ) 玉子とじ
【お造り】鰹(カツオ)
   鯛とアボガドのミルフィーユ仕立

和牛・春野菜そえ
・飯 ・ 汁 ・香物
・デザート ・コーヒー

※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。

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弥生の旬楽膳「桜」

弥生の旬楽膳「桜」3,150円

・生ハムと野菜のコラボ
・かんぱちの薄造り旨味スープかけ
・鯵(あじ)の一夜干とキャベツ和え
・若鶏の蜂みつのレモン煮
・飯 ・汁 ・香物  ・デザート ・コーヒー

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※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。



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弥生の旬楽膳「春らん」

弥生の旬楽膳「春らん」5,250円

・生ハムと野菜のコラボ
・かんぱちの薄造り旨味スープかけ
・白身魚(しろみさかな)と野菜の揚物
・新玉葱(しんたまねぎ)にスッポンジュレをそえて
・和牛ステーキ 七種野菜のソテー
・飯 ・汁 ・香物  ・デザート ・コーヒー

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※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。


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如月の旬楽膳「水仙」

如月の旬楽膳「水仙」3,150円

・あん肝(きも)と大根ステーキ
・お造り
・ひき肉と白菜の重ねグラタン
・豚ヒレソテー
・飯 ・汁 ・香物  ・デザート ・コーヒー

※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。


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如月の旬楽膳「梅」

如月の旬楽膳「梅」5,250円

・あん肝(きも)と大根ステーキ
・お造り
・鱈(たら)のソテー じゃがいも
・帆立(ほたて)とかきのグラタン
・ビーフシチュー
・飯 ・汁 ・香物  ・デザート ・コーヒー

※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。


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睦月の旬楽膳「竹」

睦月の旬楽膳「竹」 5,250円

・数の子 松葉黒豆 柿なます
・寒鰤(かんぶり)のお造り
・海老芋 紅白しんじょ 湯葉巻
・鰆西京漬焼(さわらさいきょうやき)帆立柚香焼 天豆
・和牛ステーキ 野菜をそえて
・飯 ・汁 ・香物  ・デザート ・コーヒー

※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。


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睦月の旬楽膳「松」

睦月の旬楽膳「松」 3,150円

・数の子 松葉黒豆 柿なます
・寒鰤(かんぶり)のお造り
・海老湯びき
・豚肩ロースソテー 野菜をそえて
・飯 ・汁 ・香物  ・デザート ・コーヒー

※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。


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●師走の旬楽膳「水仙」

師走の旬楽膳「水仙」 5,250円

・牡蠣のしぐれ煮(カキ)
・焼きマグロの温製サラダ
・海老芋と帆立貝ぎん餡かけ
・湯引き海老サラダ お楽しみソースかけ
・和牛ロースのソテー
・飯 ・汁 ・香物  ・デザート ・コーヒー

※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。





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