文月の旬楽膳「朝顔・あさがお」

文月の旬楽膳「朝顔」3,240円 

隠元胡麻和え(いんげんのごまあえ)
鮪と白身魚の山かけ
テリーヌ野菜添え
ポークロース生姜風味

コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。

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水無月の旬楽膳「紫陽花・あじさい」

水無月の旬楽膳「紫陽花・あじさい」7,560円 


つぶ貝のエスカルゴ風・葉筍和え
御造り
牡丹鱧(ぼたんはも)
鱸(すずき)のローストカボナータそえ
床節大根のコンソメ煮
和牛ステーキ夏野菜そえ
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コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。
(7350円以上のコースは食材準備のため事前にご予約をお願い申し上げます)

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水無月の旬楽膳「菖蒲・しょうぶ」

水無月の旬楽膳「菖蒲・しょうぶ」 5,400円

つぶ貝のエスカルゴ風・葉筍和え
御造り
鱧椀 蛇の目うり(はもわんじゃのめうり)
すずきのロースト カボナータそえ
和牛のソテー夏野菜そえ
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コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。

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水無月の旬楽膳「空木・うつぎ」

水無月の旬楽膳「空木・うつぎ」3,240円

つぶ貝のエスカルゴ風・葉筍和え
づけ鮪(まぐろ)鉢野菜そえ
鮎の風干し(あゆのかざほし)
鶏肉のソテー夏野菜そえ

コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。

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卯月の旬楽膳「海老根・えびね」

卯月の旬楽膳「海老根・えびね」7,560円 

筍とうどの木の芽あえ
御造り 
白魚鍋
ホワイトアスパラアランデースソース
太刀魚のソテー
和牛ステーキ

コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。
(7350円以上のコースは食材準備のため事前にご予約をお願い申し上げます)

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卯月の旬楽膳「紫蘭・しらん」

卯月の旬楽膳「紫蘭・しらん」5,400円 

筍とうどの木の芽あえ
御造り 
白魚鍋
太刀魚のソテー
和牛ステーキ

コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。

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卯月の旬楽膳「桜・さくら」

卯月の旬楽膳「桜・さくら」3,240円

筍とうどの木の芽あえ
御造り 
白魚鍋
白ポーク肩ロースのソテー

コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。

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弥生の旬楽膳「さんしゅ」

弥生の旬楽膳「さんしゅ」7,350円

風呂吹大根フォアグラソース風味
御造り
白魚鍋
鰆西京味噌焼
鮑大船煮
和風ステーキ
コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。
(7350円以上のコースは食材準備のため事前にご予約をお願い申し上げます)

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弥生の旬楽膳「桃」

弥生の旬楽膳「桃」5,250円

風呂吹大根フォアグラソース風味
御造り
白魚鍋
和風カニグラタン
コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。

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弥生の旬楽膳「沈丁花」

弥生の旬楽膳「沈丁花」3,150円 

風呂吹大根フォアグラソース風味
御造り
鰆西京味噌焼
チキンときのこのヘルシーなソース
コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。

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